孩子出生後，久沒吃，小噗媽更不敢吃辣了，家中吃辣的機會也更少，只好為小噗爸不時準備辣椒醬讓他自己獨享。
有的辣椒醬有辣味卻沒有香氣，有的虛有其表（？），不一定都能買到噗爸爸滿意的。
但是有一家是小噗爸認可的唷！
是這次收到的【金德老爹伴手禮 - 辣到滇】組合。
酸辣椒醬和豆鼓辣椒醬的組合，讓小噗爸對它們讚賞有佳！
不僅禮盒美麗大方，紅通通很有喜氣，對於愛吃辣的人來說真的是禮輕情意重啊！！（明明是辣味重 哈哈）
有一罐"酸辣椒醬"和一罐"豆鼓辣椒醬(輕辣)" (可惜買錯，應該要下手重辣才對 哈！)
這外盒年節送禮很可以，是很有份量的伴手禮。
【金德老爹】這個的品牌故事很有意思，一個記憶中味道的傳承，且用爸媽的名字命名，有很深的思念感情在內。
【辣到滇】系列命名，則是傳達雲南的特色風味和香氣，讓人們因它的美味而瘋狂。
只能說連命名都這麼用心，讓人很期待它的辣椒醬的口味。
<酸辣椒>
產地：台灣
成份：朝天椒、蒜頭、鎮江醋、鹽、微量糖
<豆鼓辣椒（輕辣）>
產地：台灣
成份：大豆油、朝天椒、豆豉、蒜頭、花椒、鹽
<酸辣椒>的顏色鮮艷好看，是以鎮江醋及朝天椒搭配無麩質醬油釀製，醋釀熟成。
<豆鼓辣椒>以獨特的朝天椒為基底，加上豆鼓與雲南特殊調料，用小火慢炒製成，很費工夫但是真的很美味，讓小噗爸稱讚不已。而且是金德老爹的招牌辣椒醬。
試吃時間
（１）<酸辣椒醬>
一開罐可以聞到很濃郁微酸帶點醋味及微辣的香味，吃起來也是酸溜順口帶點微辣，讓人食慾大開，感覺是很棒很提味的醬料。
先做個簡單的蔥抓餅，酸辣椒醬當沾醬，
酸辣香味讚，蔥抓餅三兩下就吃光光。
光沾醬不夠，還要包在裡頭吃。
假日噗爸特別上菜
＜滇味清蒸鱸魚＞
將鮮魚擺盤，下層是雞蛋豆腐，上層鮮魚再擺上薑片，拿去蒸約２０分鐘，
蒸好看起來卻單調了點。。。先等等，畫龍點睛的酸辣椒醬來了！
將酸辣椒醬加入剛一起蒸好的魚湯中
再淋在鮮魚上中
灑上蔥花
一道美味的料理完成！！ 看了就讓人食指大動，迫不急待想要嚐嚐看啦！
很簡單的料理，加上酸辣椒醬後卻很有味又好吃，連我都讚不絕口啦！
鮮魚豆腐的美味多汁軟嫩又Ｑ彈的口感，搭配微酸小辣的酸辣椒醬，
我和孩子們忍不住嚐一口後都愛上它，配飯一口接一口！
＜酸辣椒滑蛋＞
簡單的滑蛋，加上酸辣椒醬，更提升它的口感跟視覺美味。
（２）＜豆鼓辣椒>
一樣開罐那香氣跟辣味撲鼻而來，淬麻香辣口感，還會唇齒留香，感覺不僅僅只是辣椒醬，特殊香氣很吸引人。不只是當沾醬，入菜也是很不錯的。
早餐的沾醬除了酸辣椒外，豆鼓辣椒也很適合。
＜創意早餐＞香煎牛排拌豆鼓辣椒醬
＜豆鼓辣醬清炒高麗菜＞
小噗爸料理廚房上新菜～
＜豆鼓椒麻雞＋酸辣雞腿排＞
雞腿排氣炸完成後取出
淋上兩種口味的辣椒醬
兩種享受一次滿足
加上不同的醬料，吃起來感受完全不一樣啊！！
我偏愛酸辣椒醬微微酸辣的口感，小噗爸則特別愛豆鼓辣椒醬的香麻口味，
特別是兩種醬料都有濃郁的香氣，色香味俱全。
＜創意早餐＞
鮮魚＋酸辣椒醬
香煎牛排＋豆鼓辣椒醬
香煎牛排＋酸辣椒醬
簡單加上不同醬料有更多不同口味選擇
辣到滇的兩種辣椒醬，不僅能讓簡單的料理更有味而且看起來也是很有美感，增添食慾。
唯一缺點，就是小噗爸說太好吃了，這二罐會很快就吃光光啦！哈哈～
馬上下指令給我，輕辣的豆鼓辣椒醬不夠味，下次的組合要指定重辣唷！！
【收到！遵命！】
為了有美味好吃的料理，馬上下訂去
本來不敢吃辣椒醬的我也有嚐試看看，發現這個輕辣的組合（酸辣椒醬＋豆鼓辣椒醬），我也可以接受唷，連我都愛上它啦！
凡購買２罐以上辣椒醬就能免費獲得禮盒包裝，很適合年節送禮或當伴手禮，
有興趣可以參考以下資訊唷～
官網連結：http://www.kdstore.com.tw/
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