感謝《棋子手作》提供 手工赤肉羹&手工包肉大丸子各乙包
偶爾想品嚐傳統手工食品,不需要特地到傳統市場也可以吃得到嘍!上網訂購棋子手作的手工赤肉羹&手工包肉大丸子放在冰箱冷凍,可以節省不少採買和料理的時間,職業婦女真的很需要這種便利食品呢!
由於運送過程有點包裝有點破了,所以水氣跑進去,回家再冷凍後似乎冷凍庫又有點強,所以有點結霜的感覺。
不過應該是不影響口感,只是保存期限就縮短了。
今日只有小翔翔和媽咪在家,所以先拿幾顆出來試試味道^^
我們家愛吃原味,水滾後,將赤肉羹和包肉大丸子放下去煮~(可以不必退冰唷)
只是肉羹比較快熟,丸子就需要多花一點時間了,
等不及的小小孩在叫了,所以先給肉羹安撫一下,
也可以當點心,看來很好吃喔!翔翔拿著乖乖吃,吃得很專心呢!
包肉大丸子也起鍋嘍~
料蠻實在的,又大顆,小朋友們很喜歡吃丸子呢!
給翔翔吃的,方便入口,所以媽咪先切成小塊,
小人的午餐,簡單又快速~上桌!
大人版~就不用切了,吃得才過癮呢 呵
手工赤肉羹:很扎實的口感,吃起來脆脆很有彈性,小朋友蠻喜歡的呢!
包肉大丸子:跟一般貢丸很不一樣的是中間加入了豬肉餡,吃起來很特別,很有層次感。
對本來就愛吃丸子的小孩來說,接受度也是很高,
因為很Q,所以一口要多咬幾下,翔翔甚至拿著當點心吃呢!
假日比較有空,就多準備些材料來做肉羹湯嘍!
步驟其實不難,也不過就是全下鍋的大雜燴 呵
不過難得有機會在家自己煮肉羹湯呢,雖然沒有勾芡,不過甜甜鹹鹹的,也是挺好吃的唷!
這一碗可是超受孩子們歡迎呢,可以一碗接一碗!
有了這二樣赤肉羹和包肉大丸子,媽咪上菜速度變快勒,真方便!
簡單的2人午餐,雖然簡單但是好吃又不單調吧!
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